17 May 20212 dk.Kahve de Blend Nedir ve Neden İhtiyacımız var?Kahvede “blend” terimi yeşil çekirdek için kullanılabilir olsa da genel olarak kavrulmuş kahveler için bilinen ve kullanılan bir...
5 Nis 20207 dk.Kahve işleme yöntemi mi dediniz?"Açıkcası kahveyi yaparken ön planda baristayı ve belki de kavurucuyu görürüz ama aslında içtiğimiz kahverengi çekirdeğin önceki halini...
26 Mar 20203 dk.Kahve kavurma ve dereceleriKahve bir meyve çekirdeğidir. Bu çekirdek yazının devamında bulabileceğiniz gibi farklı kimyasal bileşikler içerir. Bu bileşenler...
14 Mar 20203 dk.Panama ve Gesha kahveciliğinin geçmişiKahve çekirdeğinin sadece dünyanın en çok ticareti yapılan metalarından biri olarak değil de, bir de o çekirdekleri yetiştirenlerin ve...
31 Oca 20202 dk.AeroPress Yapılışı ve Dünya Şampiyonlarının Reçetesi:Başlamadan önce Aeropress i biz nasıl yapıyoruz onu aşağıda bulabilirsiniz. Sonrasında 2016 dan 2019 a tüm dünya şampiyonlarının...