Bir başka natürel işlenmiş Etiyopya kahvemiz, Jimma'ya 110 km uzaklıkta, 1900 m'den başlayan yükseklikte yetişen, 7 farklı çiftçinin tek bir "wet mill"de işlenerek bir araya getirilen kahvesinden bahsedeceğiz. Farklı dini motiflerin bir arada yaşadığı bu bölgenin içinde aynı zamanda Nobel Barış Ödülü'nü alan şu anki başbakanlarının da doğduğu köyde bulunmakta. Burada toplam 12 sıra kurutma yatağı var ve çiftçilerin aile üyeleri çalışıyor. 1 haftalık fermante ve ayrıştırma sonrası 2 hafta daha kurutuluyor.


Yükseklik: 1900 m
Tat: Meyveli, çiçeksi, çilek, armut, böğürtlenimsi, balımsı çikolata tatları
Hasat: 2019  

Etiyopya Musa Aba Lulesa Jemma

60,00₺Fiyat
Öğütme derecesi
Size
  • 250 g

3 CORES ROASTERY

MÜŞTERİ HİZMETLERİ

E-BÜLTEN

Yenilik ve fırsatlardan haberdar olun!

BİZİ TAKİP EDİN

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon

3 CORES ROASTERY © 2020 | Tüm Hakları Saklıdır.