Tat: Kırmızı elma tatlılığı, bal, kremamsı gövde

Çiftlik: Jumarp Mujeres Kooperatifi

Çekirdek türü: Bourbon

İşleme tipi: Yıkanmış

Yükseklik: 1700 m

Bölge: Peruvian Andes

2018'de Jumarp Mujeres kooperatifi kahvelerindeki devamlılık ve takip edilebilirlik adına büyük adımlar attı. Andes dağları yakınlarından toplanan ve 35 küçük çiftlikten oluşan bu grup, Peru hükümetinin desteklediği pek çok tarımsal desteğin meyvelerini toplayarak ürettikleri bu kahveleri aynı zamanda organik lisanslarıyla birleştirerek (biz organik lisansı almadık) sadece iyi ürünler almamışlar; aynı zamanda cinsiyet eşitliği için cesur adımlar atarak, ücret eşitliğini sağlamış, mikrolot programlarını da bu bahsetiğimiz gelişmelerle ilerletmişlerdir.

 

1300 1800 metre yükselikte yetişen bourbonlardan oluşan El Palto lotları, 540 hektarlık alana yayılmış tarlaların Selva Alta denilen ve Peru ile Meksika arasında kalan özel bir klimaya sahip sık ormanların bulunduğu toprakların ürünleridir.

 

 

 

Peru El Palto

55,00₺ Normal Fiyat
46,75₺İndirimli Fiyat
  • Çekirdek kahve.