Blog

Ara

Sert Kahve mi, Yoksa Sadece Yanık mı? Ticari Zincirlerden Nitelikli Kahveye Geçiş Rehberi

19 Ağu2 dakikada okunur

Uçurumun Kıyısında Bir Çekirdek: Etiyopya Musa Lulesa

Jimma’da 2010 m rakımda yetişen Musa Lulesa; karamel, bisküvi, kakao ve turunçgiller notalarıyla dengeli ve temiz bir fincan sunar.

9 Mar1 dakikada okunur

Huila’nın dağlarında doğan Pink Bourbon’un mitlerle, genetikle ve hayatta kalma içgüdüsüyle şekillenen gerçek hikâyesi.

Varyete mi, Hikâye mi? Pink Bourbon’un Ardındaki Gerçek

Acevedo’ya çıkarken dağlar ne cupping skorlarını ne de isimleri umursar. Pink Bourbon’un hikâyesi de tam burada başlar: mit ile genetik, pazarlama ile hayatta kalma arasındaki o ince çizgide.

25 Şub2 dakikada okunur